ATP synthase
Palier 1 — En trente secondes
La turbine de la centrale électrique, qui recharge les piles quand le courant de protons la fait tourner.
Palier 2 — En cinq minutes
Grosse enzyme de la membrane interne des mitochondries. Les protons qui la traversent la font tourner, et chaque rotation sert à raccrocher un phosphate à l'ADP.
Palier 3 — Le cours complet
L'ATP synthase est un moteur moléculaire rotatif, formé d'une partie dans la membrane (F0) et d'une tête catalytique (F1). Le flux de protons qui redescend son gradient fait tourner un rotor, qui déforme la tête et force la synthèse d'ATP. Son mécanisme a été récompensé par le prix Nobel de chimie 1997 (Boyer et Walker). Elle produit l'essentiel de l'ATP du corps.
Traductions
- Anglais : ATP synthase