bicarbonate
Palier 1 — En trente secondes
L'éponge à acide qui circule dans les routes de la ville.
Palier 2 — En cinq minutes
Le bicarbonate, HCO₃⁻, est un ion négatif présent dans le sang et les liquides du corps. Il neutralise les acides. Il est aussi la principale forme sous laquelle le dioxyde de carbone voyage dans le sang.
Palier 3 — Le cours complet
Le bicarbonate se forme à partir du dioxyde de carbone et de l'eau, réaction accélérée par l'anhydrase carbonique, une enzyme à zinc. Dans le plasma, sa concentration est d'environ 22 à 29 millimoles par litre. Le couple dioxyde de carbone-bicarbonate est le principal tampon du liquide extracellulaire. Les poumons règlent le dioxyde de carbone, les reins le bicarbonate. Le pancréas en déverse dans l'intestin pour neutraliser l'acidité venue de l'estomac.
Traductions
- Anglais : bicarbonate