cotransporteur sodium-glucose
Palier 1 — En trente secondes
Une porte du port qui ne laisse entrer le sel qu'accompagné de sucre, et l'eau suit derrière.
Palier 2 — En cinq minutes
Le cotransporteur sodium-glucose est une protéine de l'intestin qui fait entrer ensemble le sodium et le glucose. L'eau suit. C'est le principe de la réhydratation orale.
Palier 3 — Le cours complet
Dans l'intestin grêle, le transporteur SGLT1 couple l'entrée d'une molécule de glucose à celle de deux ions sodium. L'eau suit par osmose. Ce mécanisme reste fonctionnel pendant les diarrhées sécrétoires comme le choléra, ce qui explique l'efficacité d'une solution contenant à la fois du sodium et du glucose. La découverte de ce couplage dans les années 1960 a fondé la réhydratation orale.
Traductions
- Anglais : sodium-glucose cotransporter