magnésium
Palier 1 — En trente secondes
L'assistant de la pile : il accompagne l'ATP et aide des centaines d'ateliers.
Palier 2 — En cinq minutes
Le magnésium, de symbole Mg, est un macroélément : environ 25 g dans un corps adulte. Plus de la moitié est dans les os, presque tout le reste dans les cellules. Il est associé à l'ATP et sert de cofacteur à plusieurs centaines d'enzymes.
Palier 3 — Le cours complet
Son numéro atomique est 12. Il circule sous forme d'ion Mg²⁺. Moins de 1 % du magnésium du corps est dans le sang, autour de 0,7 à 1 millimole par litre. Dans les cellules, l'ATP est presque toujours sous forme de complexe Mg-ATP. Il stabilise l'ADN, l'ARN et les ribosomes, et s'oppose en partie au calcium dans le muscle. Son équilibre est réglé surtout par les reins.
Traductions
- Anglais : magnesium
Où ce mot apparaît
- Partie 1 — Les atomes du corps
- Partie 1 — Les minéraux et le métier de chacun
- Partie 1 — Sucres, graisses, protéines : les carburants et les briques
- Partie 1 — ADN, ARN et vitamines : les plans et les petits outils
- Partie 1 — L'énergie et la petite pile des cellules : l'ATP
- Partie 1 — Pourquoi pas tous pareils