mole
Palier 1 — En trente secondes
Un paquet géant de particules, toujours le même nombre : la douzaine des chimistes.
Palier 2 — En cinq minutes
La mole est l'unité qui compte les particules en chimie. Une mole contient environ 6 × 10²³ particules. On exprime les concentrations en moles, ou millimoles, par litre.
Palier 3 — Le cours complet
Une mole contient exactement 6,022 140 76 × 10²³ entités : c'est la constante d'Avogadro. La masse d'une mole d'une substance, en grammes, est proche de sa masse moléculaire : 18 grammes pour l'eau, 180 pour le glucose. Un litre d'eau contient donc environ 55 moles de molécules d'eau.
Traductions
- Anglais : mole