molécule d'eau
Palier 1 — En trente secondes
Le premier habitant de la ville : un oxygène et deux hydrogènes, formant un petit aimant.
Palier 2 — En cinq minutes
La molécule d'eau, H2O, est faite d'un atome d'oxygène lié à deux atomes d'hydrogène. Elle est coudée et polaire : un côté un peu négatif, deux côtés un peu positifs. Les molécules d'eau s'attirent par liaisons hydrogène.
Palier 3 — Le cours complet
Les deux liaisons O–H forment un angle d'environ 104,5 degrés. L'oxygène, plus électronégatif, porte une charge partielle négative ; les hydrogènes, une charge partielle positive. Chaque molécule peut former jusqu'à quatre liaisons hydrogène avec ses voisines. Elle pèse 18 grammes par mole. Environ 99 molécules du corps sur 100 sont des molécules d'eau.
Traductions
- Anglais : water molecule