tube digestif
Palier 1 — En trente secondes
Le long chemin du port, de la bouche à la sortie, où la nourriture est découpée et absorbée.
Palier 2 — En cinq minutes
Le tube digestif va de la bouche à l'anus : œsophage, estomac, intestin grêle, côlon et rectum. Il découpe la nourriture et absorbe les nutriments et l'eau. Des glandes annexes, comme le foie et le pancréas, y versent leurs sucs.
Palier 3 — Le cours complet
Chaque jour, le tube digestif reçoit de l'ordre de 7 litres de sécrétions (salive, suc gastrique, bile, suc pancréatique, sucs intestinaux), en plus de l'eau bue et mangée. Il en réabsorbe la quasi-totalité : il n'en reste que de l'ordre de 0,1 à 0,2 litre dans les selles. Il est décrit dans la partie sur la digestion.
Traductions
- Anglais : digestive tract (gastrointestinal tract)